Vegan breakfast: here’s what our guides love to eat in the morning

Een display met allerlei vegan vienoisserie

Everyone has their own morning ritual, and our guides are no exception! Whether they start the day with a quick smoothie or take the time for a big breakfast, they have one thing in common: everything is 100% plant-based and delicious. Get inspired by their favorite breakfasts and discover new ideas to start your day off right!

🥞 Wat eten onze gidsen als ontbijt?

We asked our guides for their favorite breakfasts:

  • Fruitsmoothie – Geïnspireerd door food bloggers en vloggers, en nu een vast ochtendritueel.
  • Smoothie bowl – Fris, fruitig en extra lekker met homemade granola.
  • Geroosterd brood met peer – Simpel, maar verrassend lekker!
  • Sojayoghurt met fruit en muesli – Alpro is een favoriet, vooral met blauwe bessen en gebakken banaan.
  • Indiase ontbijtjes zoals poha of upma – Voor wie graag iets hartigs eet
  • Power brekkie – Een smoothie met havermelk, mango, aardbeien, spinazie, courgette, tofu, lijnzaad en chiazaad.
  • Avocado-toast met hummus en cherrytomaatjes – Romig, fris en vol gezonde vetten. Een echte klassieker!
  • Bananenpannenkoekjes – Gemaakt van geprakte banaan, havermout en plantaardige melk. Super simpel en kids love it!

🍩 Waar vind je de beste vegan ontbijt inspiratie?

Of je nu houdt van een simpel ontbijt of graag uitpakt met iets bijzonders, er zijn eindeloos veel manieren om je ochtend plantaardig en smaakvol te beginnen. Van knusse cafés tot inspirerende social media-accounts: hier vind je de beste plekken om nieuwe vegan ontbijtideeën op te doen!

  • Restaurants & cafés: Check vegan hotspots zoals Crave in Rotterdam en Margos in Amsterdam. Hier vind je echt de allerlekkerste croissantjes! Daarnaast hebben veel plekken tegenwoordig plantaardige ontbijtopties! Of de beste tip 😉 : Ga mee met ons op tour en ontdek de leukste hotspots!
  • Pinterest: Zoek op vegan breakfast recipes en ontdek eindeloos veel ideeën.
  • Instagram & TikTok: Volg accounts zoals @lennaomrani, @wateetjedanwel en @plantbaseddennis voor de mooiste (en lekkerste!) ontbijtjes.

Wat is jouw favoriete vegan ontbijt? Laat het ons weten! Heb je een favoriete spot waar je graag gaat ontbijten of een recept dat je keer op keer maakt? Deel het met ons! En wil je nieuwe plantaardige ontbijtadresjes ontdekken? Ga mee met onze Vegan Food Tour in Rotterdam, Amsterdam of Utrecht en proef de lekkerste ontbijtjes in de leukste hotspots!

🌱✨

Everyone has their own morning ritual, and our guides are no exception! Whether they start the day with a quick smoothie or take the time for a big breakfast, they have one thing in common: everything is 100% plant-based and delicious. Get inspired by their favorite breakfasts and discover new ideas to start your day off right!

🥞 Wat eten onze gidsen als ontbijt?

We asked our guides for their favorite breakfasts:

  • Fruitsmoothie – Geïnspireerd door food bloggers en vloggers, en nu een vast ochtendritueel.
  • Smoothie bowl – Fris, fruitig en extra lekker met homemade granola.
  • Geroosterd brood met peer – Simpel, maar verrassend lekker!
  • Sojayoghurt met fruit en muesli – Alpro is een favoriet, vooral met blauwe bessen en gebakken banaan.
  • Indiase ontbijtjes zoals poha of upma – Voor wie graag iets hartigs eet
  • Power brekkie – Een smoothie met havermelk, mango, aardbeien, spinazie, courgette, tofu, lijnzaad en chiazaad.
  • Avocado-toast met hummus en cherrytomaatjes – Romig, fris en vol gezonde vetten. Een echte klassieker!
  • Bananenpannenkoekjes – Gemaakt van geprakte banaan, havermout en plantaardige melk. Super simpel en kids love it!

🍩 Waar vind je de beste vegan ontbijt inspiratie?

Of je nu houdt van een simpel ontbijt of graag uitpakt met iets bijzonders, er zijn eindeloos veel manieren om je ochtend plantaardig en smaakvol te beginnen. Van knusse cafés tot inspirerende social media-accounts: hier vind je de beste plekken om nieuwe vegan ontbijtideeën op te doen!

  • Restaurants & cafés: Check vegan hotspots zoals Crave in Rotterdam en Margos in Amsterdam. Hier vind je echt de allerlekkerste croissantjes! Daarnaast hebben veel plekken tegenwoordig plantaardige ontbijtopties! Of de beste tip 😉 : Ga mee met ons op tour en ontdek de leukste hotspots!
  • Pinterest: Zoek op vegan breakfast recipes en ontdek eindeloos veel ideeën.
  • Instagram & TikTok: Volg accounts zoals @lennaomrani, @wateetjedanwel en @plantbaseddennis voor de mooiste (en lekkerste!) ontbijtjes.

Wat is jouw favoriete vegan ontbijt? Laat het ons weten! Heb je een favoriete spot waar je graag gaat ontbijten of een recept dat je keer op keer maakt? Deel het met ons! En wil je nieuwe plantaardige ontbijtadresjes ontdekken? Ga mee met onze Vegan Food Tour in Rotterdam, Amsterdam of Utrecht en proef de lekkerste ontbijtjes in de leukste hotspots!

🌱✨